Author: rogaraguso

Estamos muy emocionadas de compartirles la nota que nos hicieron desde el diario La Nación!!! En ella contamos cómo surgió la idea de hacer una maltería de granos libres de gluten, a partir del diagnóstico de celiaquía de Ro. También hablamos de los desafios que...

Estamos muy felices de presentarles la cerveza colaborativa que hicimos junto a @cerveceriaantanres en su planta piloto y con nuestras maltas libres de gluten! Juntos cocinamos una pale ale distinta. Es una cerveza de color ámbar profundo, con espuma blanca y persistente, que ofrece un aroma...

¡Siempre es mejor si nos juntamos! ¿No les parece? Hace meses venimos trabajando en crear una comunidad de cerveceros y cerveceras libres de gluten en Argentina, porque estamos convencidas que si nos ayudamos aprendemos y crecemos todos. Resulta que hace unos años crearon en EE.UU....

Una cerveza más que recomendada desde Ovunque  =)  ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Nilsa es una cerveza artesanal. Surge en marzo del 2019, por dos hermanos que frente a una necesidad personal, buscan crear un nuevo camino....

Gracias Marcos por compartir tu primera birra sin gluten con la comunidad  ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Bueno en realidad esto de hacer cerveza libre de gluten surge de las ganas de compartir con mi esposa que...

¿Te sumas vos también? Gracias Rafael por compartir tus aprendizajes =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi experiencia como cervecero es muy reciente, hago vino casero desde hace años, pero cerveza hace muy poco. Suelo investigar y...

¿Aprendemos juntos? Gracias Gerónimo por compartir tu experiencia =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi tío, cervecero de cebada, me contó que había empezado a circular en el mercado un kit para realizar cerveza sin gluten a...

¡No hay nada más lindo que cerveceros y cerveceras ganen premios con sus cervezas y con maltas Ovunque como parte de su receta! Tenemos el orgullo de contarles que Armando March de Quarryman y Mariana Fernandez de Ninka salieron premiados con sus cervezas en la Copa...

Abrir chat