Author: rogaraguso

¡Siempre es mejor si nos juntamos! ¿No les parece? Hace meses venimos trabajando en crear una comunidad de cerveceros y cerveceras libres de gluten en Argentina, porque estamos convencidas que si nos ayudamos aprendemos y crecemos todos. Resulta que hace unos años crearon en EE.UU....

Una cerveza más que recomendada desde Ovunque  =)  ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Nilsa es una cerveza artesanal. Surge en marzo del 2019, por dos hermanos que frente a una necesidad personal, buscan crear un nuevo camino....

Gracias Marcos por compartir tu primera birra sin gluten con la comunidad  ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Bueno en realidad esto de hacer cerveza libre de gluten surge de las ganas de compartir con mi esposa que...

¿Te sumas vos también? Gracias Rafael por compartir tus aprendizajes =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi experiencia como cervecero es muy reciente, hago vino casero desde hace años, pero cerveza hace muy poco. Suelo investigar y...

¿Aprendemos juntos? Gracias Gerónimo por compartir tu experiencia =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi tío, cervecero de cebada, me contó que había empezado a circular en el mercado un kit para realizar cerveza sin gluten a...

¡No hay nada más lindo que cerveceros y cerveceras ganen premios con sus cervezas y con maltas Ovunque como parte de su receta! Tenemos el orgullo de contarles que Armando March de Quarryman y Mariana Fernandez de Ninka salieron premiados con sus cervezas en la Copa...

En octubre del 2020 se desarrolló la 4ta edición del Congreso BrewMaster y estamos muy orgullosas de que Ovunque, nuevamente, haya tenido su lugarcito. Nos resultó difícil imaginar cómo mostrar las maltas en un congreso virtual. Resultaba muy raro hablar de un producto tan novedoso sin...

Gracias Ariel por compartir tu experiencia =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Comencé hace unos 4 meses atrás más o menos. Mí hija y esposa son celíacas, en dónde vivo es difícil de conseguir cerveza libre de...

Un año de Ovunque en formato maltería. Hace exactamente un año inauguramos la planta. Fue el 18 de octubre del 2019 y en este 2020, tan atípico para todos, cae justo en el día de la madre. Siempre contamos que Ovunque surge por el diagnóstico de...

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