Procedimiento: Para la masa derretir la manteca en un bowl. Luego agregar los ingredientes sólidos mezclados y unirlos con la manteca. Agregar los huevos y amasar hasta que quede una pieza. Estirar en un molde para horno (de 30 cm aproximadamente). Para el relleno saltear en una...
Procedimiento: Colocar la harina y la malta en un bowl, hacer un hueco en el centro y colocar en el mismo el agua y el aceite. Mezclar, retirar del bowl y amasar. Estirar la masa y colocarla en un molde para sorrentinos. Para preparar el relleno...
Procedimiento Para la masa derretir la manteca en un bowl. Luego agregar los ingredientes sólidos mezclados y unirlos con la manteca. Agregar los huevos y amasar hasta que quede una pieza. Estirar en un molde para horno (de 30 cm aproximadamente). Ablandar el dulce de batata/membrilla con...
Procedimiento: Mezclar el huevo con la leche. Agregar el polvo de hornear y el azúcar. Ir agregando la harina y la malta de a poco y batir para que no se formen grumos. Dejar reposar 20 minutos. Cocinar en una sartén, preferentemente de teflón. Rinde para 8...
Procedimiento: Arenar en máquina o a mano todos los ingredientes secos con la manteca. Luego agregar leche, huevos y vainilla. Queda semilíquido. Colocar en budinera enmantecada y enharinada, cocinar en horno precalentado por 30 minutos a temperatura media. Ingredientes: • 150 g de premezcla • 50 g de malta...
Procedimiento: Colocar en un bowl el aceite, el huevo, la leche y la banana pisada. Agregar los ingredientes sólidos previamente mezclados. Opcional saborizar con pizca de canela y nuez moscada. Mezclar y volcar sobre budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno medio por 30 minutos. Ingredientes: • 250...
Procedimiento: Colocar en una sartén el aceite, el azúcar y la miel. Mezclar a fuego mínimo hasta que se disuelve el azúcar, apagar y agregar todos los ingredientes sólidos. Mezclar hasta que se humede todo y colocar en fuente forrada con papel de aluminio. Desparramar la...
Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl. Agregar la manteca derretida y humectar hasta que quede un arenado. Incorporar el huevo, la miel y la ralladura de naranja. Mezclar todo hasta que se forme una masa. Estirar hasta ½ cm de espesor y cortar...