30 Ene La experiencia cervecera de Marcos
Gracias Marcos por compartir tu primera birra sin gluten con la comunidad ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Bueno en realidad esto de...
¡Buenas nuevas!
14 Dic La experiencia cervecera de Rafael
¿Te sumas vos también? Gracias Rafael por compartir tus aprendizajes =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi experiencia como cervecero es muy...
14 Dic La experiencia cervecera de Gerónimo
¿Aprendemos juntos? Gracias Gerónimo por compartir tu experiencia =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Mi tío, cervecero de cebada, me contó que...
09 Dic Cervezas premiadas con maltas alternativas
¡No hay nada más lindo que cerveceros y cerveceras ganen premios con sus cervezas y con maltas Ovunque como parte de su receta! Tenemos el orgullo de contarles que Armando March...
09 Dic BrewMaster – Congreso de cerveza artesanal
En octubre del 2020 se desarrolló la 4ta edición del Congreso BrewMaster y estamos muy orgullosas de que Ovunque, nuevamente, haya tenido su lugarcito. Nos resultó difícil imaginar cómo mostrar las...
01 Dic La experiencia cervecera de Ariel
Gracias Ariel por compartir tu experiencia =) ¿Cómo es tu vida cervecera y qué te impulsó a hacer cervezas libres de gluten? Comencé hace unos 4 meses atrás más o menos. Mí...
25 Nov ¿Creamos juntos las mejores cervezas libres de gluten?
¡Hola a todos! Bienvenidos a esta nueva comunidad que estamos creando para aprender y compartir sobre la elaboración de cervezas libres de gluten. Nos parece muy importante que todos podamos...
25 Oct Un año malteando
Un año de Ovunque en formato maltería. Hace exactamente un año inauguramos la planta. Fue el 18 de octubre del 2019 y en este 2020, tan atípico para todos, cae...
05 Sep Chocolate PORTER libre de gluten
¡Qué mejor que probar nuestras maltas haciendo una Porter 100% libre de gluten! ¿Te animás? Te compartimos la receta y los tips para elaborar cervezas aptas y ricas. INGREDIENTES Malta de Mijo...
10 Jul ¿Y si mezclamos maltas de distintos granos?
Y la mejor respuesta posible es: ¿por qué no? ¡Si querés jugar y experimentar con nuevos aromas, sabores y colores te presentamos un mundo de maltas base, tostadas y caramelo...