Barritas

Procedimiento:

Colocar en una sartén el aceite, el azúcar y la miel. Mezclar a fuego mínimo hasta que se disuelve el azúcar, apagar y agregar todos los ingredientes sólidos. Mezclar hasta que se humede todo y colocar en fuente forrada con papel de aluminio. Desparramar la preparación, tapar con papel film y aplastar fuertemente hasta que quede bien compacta. Cocinar en horno bajo, sacar cuando se dora y cortar en caliente.

Ingredientes:

• 50 cc de aceite de coco o canola (o maíz)
• 100 gr de azúcar mascabo (rubia o común)
• 75 cc de miel
• 300 gr de cereales, semillas, maltas y otros.

Opciones:
• Arroz o quinoa inflada
• Maltas Ovunque
• Semillas de girasol u otras
• Avena
• Pasas, nueces y otros frutos secos
• Chips de chocolate



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