¿Y si mezclamos maltas de distintos granos?
Y la mejor respuesta posible es: ¿por qué no? ¡Si querés jugar y experimentar con nuevos aromas, sabores y colores te p...
10 julio, 2020 No comment
Latest Posts Boxes
Carefully crafted elements come together into one amazing design.
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¿Y por qué no mezclar maltas de cebada con maltas de trigo sarraceno y/o de mijo?
Y la mejor respuesta posible es: ¿por qué no? ¡Si querés jugar y experimentar con nuevos aromas, sabores y colores...
16 agosto, 2020 No comment -
¿Qué es Ovunque?
¡Hola a todos! ¿Cómo están? ¡Inauguramos oficialmente la sección del Blog de nuestra web! Empezamos a construir una plat...
28 marzo, 2020 No comment -
¿Qué es la gelatinización?
¡Hola hola! ¿Cómo andan todos? Desde Ovunque queremos hacerles la vida cervecera más sencilla, por eso les contamos qué ...
08 abril, 2020 No comment
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Concurso Prendete de innovación
En el 2019 participamos del concurso Prendete organizado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires. En el mismo emprendedores de todo el país presentaron sus proyectos innovadores. Y estamos muy c...
18 octubre, 2019 No comment -
¿Qué es Ovunque?
¡Hola a todos! ¿Cómo están? ¡Inauguramos oficialmente la sección del Blog de nuestra web! Empezamos a construir una plataforma para el intercambio de información y experiencias sobre la producción de cervezas hechas con maltas libres de gluten. ¡Y comenzamos...
28 marzo, 2020 No comment -
¿Podemos usar el mismo equipo de cocción para hacer cerveza libre de gluten?
¡Hola cerveceros/as! Muchas veces nos han hecho esta pregunta, así que queremos dedicar el primer posteo a responderla. ¿Podemos usar el mismo equipo de cocción de cerveza de cebada para hacer cerveza libre de gluten? La respuesta oficial es no. El celíaco es ...
31 marzo, 2020 No comment