Malta de trigo sarraceno o alforfón. Pseudocereal libre de gluten. Cultivo agroecológico.

Malta base que aporta cuerpo a la cerveza y contribuye a la retención de espuma, por su alto contenido proteico.

Sabor intenso y color claro. 

Temperatura de gelatinización: 80° C

Uso sugerido: 5-30 %

Peso neto: 10 kg

Malta sin moler. 

Incluye 10 gr de enzimas para el macerado.

ENVÍO: no está incluido en el precio del producto. Al finalizar la compra nos pondremos en contacto para coordinarlo de la forma que resulte más conveniente.
El costo del envío está a cargo del comprador.