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Enzimas alfa amilasas

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Enzimas alfa amilasas fúngicas de grado alimenticio. 

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Descripción

Enzimas alfa amilasas fúngicas de grado alimenticio. 

Se utilizan para reforzar la maceración de maltas libres de gluten.

Marca: Mühlenchemie GmbH, Alemania.

Uso sugerido: 1 gramo cada 1 kilogramo de malta.

Informacion adicional
Peso N/D
Peso

100g, 50g