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Malta de SARRACENO CARAMELO

Desde: $648,00

Grano de trigo sarraceno malteado libre de gluten y agroecológico.

Malta de sarraceno caramelo que aporta mucha complejidad a las cervezas. Presenta un alto contenido de proteínas que contribuye a la formación y retención de espuma.

Atributos dominantes: cacao, chocolate, vainilla, toffe, pasta de maní.

Color: 40 SRM/Lº – 80 EBC

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SKU: N/D Categoría:
Descripción

Porcentaje de inclusión: hasta 15%

Estilos de cerveza recomendados: Scottish, Browns, Porters, Stouts, Belgian Dark Strong, German y Czech Dark Lagers, Doppelbock, Dubbel, Special Bitter, Mild Bitter

 

Informacion adicional
Peso N/D
Peso

10kg, 5kg, 1kg

Molienda

Entero, Molido

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