Desde: $1.831,00
Grano de mijo malteado libre de gluten y agroecológico.
Malta levemente tostada que aporta maltocidad, ideal para usar junto con el mijo pale en todos los estilos de cerveza. Temperatura de gelatinización: >78º C.
Atributos dominantes: cracker, cereal, bizcocho, pasta de maní, vainilla y toffee.
Color: 20 SRM/Lº – 40 EBC
Peso | N/D |
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Molienda | Entero, Molido |
Peso | 10kg, 5kg, 1kg |