La Copa Ovunque es una herramienta para incentivar a los
productores de cerveza sin gluten a mejorar sus productos.
Queremos darles la oportunidad de recibir la devolución de
jueces reconocidos en el ámbito cervecero nacional e
internacional y así institucionalizar un espacio de formación
y mejora de las cervezas libres de gluten que se producen en
Latinoamérica.
Incorporamos, en la tercera edición, un nuevo concurso para
desafiar la creatividad y promover el uso de maltas alternativas
en recetas tradicionales.