MOTIVO

Queremos que todas las personas que elaboran cervezas sin gluten puedan recibir la devolución de jueces reconocidos en el ámbito cervecero nacional e internacional. Y así crear un espacio de formación y mejora de las cervezas libres de gluten que se producen en el país.

INSCRIPTA EN BJCP

JURADO DE PRIMER NIVEL

PANEL DE CATA

Diego Van Der Saar Castro

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Ricardo Aparicio

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Carolina
Pérez

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Luis
Cragnolini

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Leonardo Ferrari

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IMPORTANTE

 

⋅•› Solo se aceptan cervezas libres de gluten <•
•> Al menos el 80% de la molienda debe tener granos malteados <•
•> No se aceptan cervezas de cebada con gluten reducido <•
•> Estilo libre de Guía BJCP 2015 <•

CATEGORÍA
HOMEBREWERS Y MICROCERVECERÍAS

 

INSCRIPCIÓN

 

RECEPCIÓN DE MUESTRAS
6 AL 20 DE OCTUBRE

 

LUGAR DE RECEPCIÓN
TANDIL (ver reglamento)

 

FECHA DE CATA
23 DE OCTUBRE 2021

 

REGLAMENTO

AUSPICIAN

NOS ACOMPAÑAN

COMISIÓN ORGANIZADORA

Rocío
Garaguso

Gestión técnica
y logística

Sofía
Garaguso

Gestión comercial
y comunicación

Débora Vulcano Resta

Desarrollo
Institucional

Fortunato Luis Agostino

Diseño de experiencia
de la Copa Ovunque

Si querés ser parte de la copa
¡ponete en contacto con nosotros!

@copaovunque

copaovunque@gmail.com

0249 154568269

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