¿Y si mezclamos maltas de distintos granos?
Y la mejor respuesta posible es: ¿por qué no? ¡Si querés jugar y experimentar con nuevos aromas, sabores y colores te p...
10 julio, 2020 No comment
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Carefully crafted elements come together into one amazing design.
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¿Y por qué no mezclar maltas de cebada con maltas de trigo sarraceno y/o de mijo?
Hoy en día hay una enorme cantidad de cervezas en el mercado, por lo que consideramos que incorporar maltas de otros gra...
16 agosto, 2021 No comment -
¿Qué es Ovunque?
¡Hola a todos! ¿Cómo están? ¡Inauguramos oficialmente la sección del Blog de nuestra web! Empezamos a construir una plat...
28 marzo, 2020 No comment -
¿Qué es la gelatinización?
¡Hola hola! ¿Cómo andan todos? Desde Ovunque queremos hacerles la vida cervecera más sencilla, por eso les contamos qué ...
08 abril, 2020 No comment
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Alfajores con malta de mijo
Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl. Agregar la manteca derretida y humectar hasta que quede ...
02 julio, 2020 No comment -
American Amber Ale con maltas Ovunque
Estamos convencidas que con las maltas Ovunque es posible replicar los mismos estilos de cerveza que se hacen con maltas...
13 junio, 2020 No comment -
Barritas
Procedimiento: Colocar en una sartén el aceite, el azúcar y la miel. Mezclar a fuego mínimo hasta que se disuelve el azú...
02 julio, 2020 No comment -
BrewMaster – Congreso de cerveza artesanal
En octubre del 2020 se desarrolló la 4ta edición del Congreso BrewMaster y estamos muy orgullosas de que Ovunque, nuevam...
09 diciembre, 2020 No comment